油麦菜炒平菇
食材
油麦菜 200g
平菇 300g
食用油 少许
葱花蒜末 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
油麦菜清洗干净后沥水切成小段备用。
2
平菇去蒂后撕成小朵，清洗后沥水备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花蒜末煸香，放入平菇爆炒2分钟，放入油麦菜炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后关火出锅。
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