软皮绿豆饼的做法

低糖低油,口感清爽。

软皮绿豆饼的做法

食材

    ----- --------

    饼皮: 10克(个人口味酌情增减)

    普通面粉 300克

    糖 20克

    酵母 3克

    泡打粉 3克

    玉米油 50克

    牛奶 150毫升

    ----- --------

    绿豆馅: 10克(个人口味酌情增减)

    带皮绿豆 250克

    水 1勺

    白砂糖 40克

    黄油 30克

方法/步骤

    1

    绿豆提前一晚泡上,第二天放到电饭锅里加入煮米饭量的水反复煮2~3次,直到绿豆可以轻松碾碎即可。倒入不粘锅中炒。

    软皮绿豆饼的做法

    2

    加入糖和黄油继续炒

    软皮绿豆饼的做法

    3

    炒至水分蒸发即可,关火晾凉。分成25克一个的球状。

    软皮绿豆饼的做法

    4

    面团材料全部放入搅拌桶,搅拌至光滑取出松弛10分钟,分成25克一份。

    软皮绿豆饼的做法

    5

    揉圆擀开包入绿豆馅收圆。

    软皮绿豆饼的做法

    6

    放到烤盘上,轻压一下,海氏烤箱预热170度烤20分钟。(中途翻面一次)。柏翠烤箱预热上火170度下火180度20分钟。

    软皮绿豆饼的做法

    7

    成品

    软皮绿豆饼的做法

    8

    成品

    软皮绿豆饼的做法

    9

    成品

    软皮绿豆饼的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af59aVW8CBgBVBA.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年08月26日
下一篇 2023年08月26日
single-end

热门经验

single-end

相关经验

  • 酥皮绿豆饼的做法

    酥皮绿豆饼的做法,家人爱吃,记录一下,外面买的太甜了!用大包酥的方法,比较快捷,从开始做到出炉,大概2小时可以全部搞定!成品大概29~30个!...

    2024年01月11日
    0℃
  • 绿豆饼的做法

    绿豆饼的做法,最爱的甜食,买不到…想吃只能自己做了在没有找到黄油版本的,从网上找了一个黄油版谱子,以前做过2次,每次都得找这个方法很麻烦,所以自己搬过来了,不过制作绿豆馅的方法不一样。原贴可以搜:酥皮绿豆饼啊好吃的绿豆饼北美省钱快报。谢谢“招财的双马尾”分享~参考了堂妈制作绿豆馅的方法。更喜欢堂妈蒸绿豆的方......

    2024年01月07日
    0℃
  • 绿豆饼的做法

    绿豆饼的做法,中式传统酥皮点心,外皮酥的掉渣,内心绵软细腻,甜香浓郁,早餐下午茶,陪咖啡配茶饮都十分合适。...

    2023年08月30日
    0℃
  • 软皮绿豆饼的做法

    软皮绿豆饼的做法,低糖低油,口感清爽。...

    2023年08月26日
    0℃

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:baikejingyan@gmail.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信