今天带来的是小米南瓜八宝饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
小米 100克
圆糯米 200克
炼乳 60克
玉米油 30克
南瓜馅 140克
方法/步骤
1
小米洗净，放入电饭锅先进行一次烧饭程序。
2
取出烧好的小米饭。
3
圆糯米洗净。
4
把淘好的圆糯米和烧好的小米饭混合均匀，放入电饭煲中再进行一次烧饭程序。
5
把煲好的饭取出放入盆中。
6
加入炼乳和玉米油翻拌均匀。
7
取一个小碗，先铺上保鲜膜，再铺上干果。
8
取一团米饭按扁后放入碗底，稍稍按压一下，让坚果和米饭贴合在一起。
9
在中间放上70克南瓜馅。
10
再盖上米饭，按压紧实，八宝饭就做好了。
11
做好的八宝饭一个350克，这个量可以做两个350克的八宝饭。
12
吃不完的八宝饭用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存。
13
要吃的时候拿出来，放入烧开水的蒸锅中蒸15分钟就好了。
14
南瓜馅可以换成自己喜欢的任何馅料。
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