奶芋头炒青椒
食材
奶芋头 500g
青椒 1个
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
奶芋头择好，清洗后削皮，然后切成薄片备用。
2
青椒去蒂后清洗干净，切成青椒丝。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入奶芋头翻炒1分钟，加入少许水焖5分钟，放入青椒丝炒2分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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