木耳拌蒲公英
食材
木耳 20g
蒲公英 350g
蒜末剁椒 少许
生抽 少许
食用油 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
木耳放入温水中浸泡半个小时，去根后沥水放入沸水煮5分钟沥水。
2
蒲公英去根后清洗，放入沸水焯1分钟捞出沥水。
3
盆内放入焯好的木耳和蒲公英，放入蒜末剁椒，倒入生抽、蚝油，最后浇上热油搅拌均匀。
4
拌好的木耳蒲公英盛在盘中摆盘即可。
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