椰香少女南瓜派的做法

简单美味,高颜值!少女心爆棚(/∇\)(๑>؂<๑)

椰香少女南瓜派的做法

食材

    低筋面粉 95克

    蛋黄 2个

    红糖 40克

    黄油 40克

    南瓜泥 135克

    奶油 60克

    鸡蛋 1个

    椰蓉 少许

    无花果干 少许

方法/步骤

    1

    低筋面粉95g加红糖25g加蛋黄两个,搅拌均匀,倒入融化的黄油40g搅拌均匀

    椰香少女南瓜派的做法

    2

    揉成团,放进冰箱冷藏半小时

    椰香少女南瓜派的做法

    3

    面团从冰箱拿出后,擀成厚0.5cm的圆形面皮[我擀的不是很圆,不要在意这些细节,嘿嘿]

    椰香少女南瓜派的做法

    4

    把面皮放在派盘里,底部和边缘用手压实,用刮刀去掉多余的边边,并用叉子在派饼底部扎小孔,防止受热膨胀鼓起

    椰香少女南瓜派的做法

    5

    南瓜泥加红糖15g加淡奶油60g加一个鸡蛋搅打成泥,也可以用料理机打磨的细腻顺滑一点

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    6

    将南瓜泥倒入派皮中至九分满

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    7

    放进预热好的烤箱180度烤20分钟

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    8

    取出脱模,冷却后放冰箱冷藏20分钟之后[也可不冷藏]撒椰蓉,点缀几个无花果干,来个做作的装饰,哈哈

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    9

    椰香南瓜派完成!

    椰香少女南瓜派的做法END

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