孜然大头虾怎样做？

食材

大头虾 500克

孜然 10克

盐 适量

葱 5克

糖 适量

酱油 两勺

香菜 5克

方法/步骤

1

大头虾边角处理干净，沥干水备用



2

葱和香菜头尾分开洗净备用



3

热油起锅，把大头虾煎至两面金黄备用



4

再起锅烧油，放入葱和香菜的头部炒出香味



5

放入大头虾，开小火再加入盐，糖，酱油，



6

虾九成熟后，放入孜然粉大火翻炒



7

加入香菜和葱的尾部，就可装盘上桌了

END