酥而不硬 甜而不腻 香脆可口 老少皆宜 · 2021辛丑牛年正月初六 ·

食材

低糖土司 8片

黄油 30克

蜂蜜 26克

中粗砂糖 20克

肉桂粉 3克

方法/步骤

1

低糖土司8片，每片切5根， 2厘米厚2厘米宽土司条共40根。



2

放入烤盘，123再竖摆几根。



3

称重砂糖+肉桂粉，搅拌均匀。



4

称重黄油、蜂蜜、盐。锅中倒热水， 用炉心火，隔水加热油蜜，边搅拌均匀。



5

将搅拌均匀的油蜜分次浇抹在土司条上， 浇完均匀撒肉桂白糖，抓抹至全部完成。



6

烤箱无需预热，放中层，140℃上下温 烤12~15分钟，取出烤盘，土司条翻面。



7

翻面:上色的一面翻到底部或侧面， 没上色的面朝上，接着140℃烤8分钟盖锡纸， 转120℃热风循环烤15~20分钟。



8

出炉放凉，想更酥脆烤箱余温放置直至冷却。



9

一款简单好吃的零食！

END