冬瓜烧花菇
食材
冬瓜 300g
花菇 150g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
冬瓜去皮去瓤，清洗后切成薄片备用。
2
花菇去蒂后清洗干净，撕成小块备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜和花菇翻炒5分钟左右。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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