虾皮烧豆腐
食材
虾皮 50g
豆腐 350g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
准备一小把虾皮，温水漂洗一下捞出沥水备用。
2
豆腐切成小方块，放入沸水焯2分钟捞出沥水备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入豆腐和虾皮，加入少许水焖5分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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