姐妹跟我说做梦吃到了软糯馅的曲奇饼干，那我就来试试吧，希望大家喜欢哟

食材

黄油 200克

低筋面粉 245克

细砂糖 55克

鸡蛋 120克大约两只

可可粉 5克

抹茶粉 5克

南瓜粉 5克

泡打粉 8克

耐高温巧克力豆 10克

方法/步骤

1

准备好所有材料，我这里拉下了巧克力豆是那种尖尖角有点像好时巧克力的缩小版，还有南瓜粉，后面有图



2

把汤圆放进凉水锅中开大火煮沸



3

汤圆每个都飘在水上面就可以捞出来啦



4

烤盘放油纸，把汤圆整齐放好，注意要留出空隙，然后放冰箱里冷藏半个小时



5

放入已经软化好的黄油和糖混合均匀



6

在奶油霜里打两个常温鸡蛋约120g，搅打均匀



7

低粉和泡打粉混合在一起过筛到碗里



8

翻拌到看不到面粉，成团，面团大约540g，分成三份一份180g，并在每份分别加入，可可粉5g，抹茶粉5g，南瓜粉5g，揉成三种颜色的面团



9

35g一个面团，备用



10

巧克力面团压扁放入冻好的汤圆



11

抹茶口味的和南瓜口味的也包上，摆在烤盘上，在表面撒上巧克力豆豆



12

预热烤箱180℃，15分钟，出炉



13

晾凉以后就可以吃啦，酥酥的饼干包着糯糯的汤圆，抹茶和南瓜超级诱人yo



14

打包送给喜欢的人吧啦啦啦

END