菠萝清炒年糕
菠萝 250g
年糕 200g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
1
菠萝削皮后切成小块，淡盐水中浸泡几分钟，冲洗干净沥水。
2
年糕拿出来放入盘中自然解冻备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入年糕煸炒2分钟后放入菠萝炒2分钟，锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀出锅即可。
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