火腿肠鸡蛋炒年糕

10分钟快手餐,好吃到舔盘的火腿肠鸡蛋炒年糕

该文章来自豆果美食达人作者茹絮

火腿肠鸡蛋炒年糕

食材

    年糕 200克

    火腿肠 2根

    鸡蛋 1个

    洋葱 半个

    青菜 1颗

    蒜 2瓣

    蚝油 1勺

    生抽 1勺

    食用油 适量

步骤

    1准备好材料火腿肠鸡蛋炒年糕

    2火腿肠切片,洋葱切条状,青菜洗净,鸡蛋打散,蒜切末火腿肠鸡蛋炒年糕

    3锅中烧开水,水开后下年糕煮1-2分钟火腿肠鸡蛋炒年糕

    4捞出沥干水份备用火腿肠鸡蛋炒年糕

    5鸡蛋煎熟备用火腿肠鸡蛋炒年糕

    6锅中倒入适量的食用油烧热,加入蒜末爆香火腿肠鸡蛋炒年糕

    7加入洋葱,炒香火腿肠鸡蛋炒年糕

    8加入青菜,炒至断生火腿肠鸡蛋炒年糕

    9加入火腿肠,翻炒均匀火腿肠鸡蛋炒年糕

    10加入年糕火腿肠鸡蛋炒年糕

    11加入鸡蛋火腿肠鸡蛋炒年糕

    12加入蚝油、生抽,翻炒均匀即可火腿肠鸡蛋炒年糕

    13成品图火腿肠鸡蛋炒年糕

    14图二火腿肠鸡蛋炒年糕

    15图三火腿肠鸡蛋炒年糕

    16图四火腿肠鸡蛋炒年糕END

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