清炒豆苗，简单又好吃
食材
豆苗 500g
花椒 10g
干辣椒 10g
葱花 若干
大蒜 3瓣
白糖 5g
食盐 15g
方法/步骤
1
豆苗把根去掉，豆皮抖掉。
2
洗净控干备用。
3
锅内热油，放花椒，干辣椒，炒出香味。炒出香味，放葱末，蒜末。
4
葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。（大火翻炒）
5
炒至豆苗变软，添加少许白糖，盐。
6
出锅喽！
END注意事项
热油时，注意控火，避免花椒和干辣椒炒糊。
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