萝卜干炒鸡蛋
食材
萝卜干 150g
鸡蛋 3个
食用油 少许
葱花 少许
味精 2g
方法/步骤
1
萝卜干放入温水浸泡半个小时，沥水后切成丁。
2
鸡蛋磕入碗中用筷子一个方向打散备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入萝卜干煸炒2分钟后倒入打散的鸡蛋液翻炒成块，撒点味精调味即可出锅。
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