娃点的糖醋排骨，试着做了一下，却发现非常挑食的小朋友很爱吃。为了让自己能记住怎么做，才写了这个菜谱作为备忘录。照片是照的被他吃的剩下的照片，本来是想发给他爸爸显摆的，幸好存了一张 下次再做再补充点儿照片。
食材
生抽 2勺
醋 4勺
排骨1000 克
冰糖 5克
方法/步骤
1
排骨洗净，切成小块
2
放进锅里，煎至两面金黄。主要是把油煎出来，这样吃的时候不腻人。不时的翻面，防止排骨糊了。出油以后呢，把排骨扒拉到旁边，在油里加入冰糖，用铲子压碎，熬制红色糖浆，然后给排骨扒拉回来上色。
3
加入生抽和醋，再翻炒一下
4
加入开水，水量没过排骨就OK
5
水开盖盖后转小火，小孩子吃至少要45-50分钟。时间到了开盖看看汤剩下多少，如果汤多，大火咕嘟一会儿就干了，然后尝一下味道可以再适量加糖加醋。撒上一些芝麻，盛盘开吃。其实白芝麻很好看，家里没有了，只有黑芝麻 。味道真不错，酸酸甜甜的，对孩子的口味。
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/affb9VW8CAwRSB1Y.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
