疫情反反复复，人们宅家的机会多了，我们可以有更多的时间来锻炼自己的厨艺，品尝自己做的美食。 排骨冬瓜汤是深受人们喜爱的一道菜，欧洲猪肉中的油脂在慢炖过程中迸发出香气，渗透到蔬菜和汤中，而萝卜与冬瓜又“舍我其谁”地吸收着猪肉细腻的肉香，令这道菜口感扎实。如果想了解具体步骤，可以跟着学起来了！
该文章来自豆果美食达人作者享味欧洲猪肉
食材
西班牙猪肋排 300g
冬瓜 200g
胡萝卜 200g
姜 4片
蚝油 5毫升
水 600毫升
步骤
1冬瓜去皮切块备用
2胡萝卜去皮切块备用
3将切成小块的西班牙猪肋排焯水
4将所有食材放在电压力锅中
5准备蚝油和姜片，一起放入锅中
6电压力锅选择煲汤功能，这样就完成啦！
END
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