外型可可爱爱、内心有着浓郁奶香的爆浆芝士蓝莓贝果，家人超爱的早餐、午简餐。 蓝莓是一种富含营养的水果，它含大量的花青素、多种维生素和矿物质，能提高视力，抗氧化、抗衰老，美容养颜，在面包中加入蓝莓，既健康又能增加风味。 一起动手做起来吧。

该文章来自豆果美食达人作者甜美风景sw

食材

高筋面粉 300g

蓝莓 125g

干酵母 3g

水或牛奶 85g

盐 3g

安佳芝士片 适量

糖水 适量

清水 约2升

白糖 50g

步骤

1称好所有材料 ，蓝莓洗干净沥干水份备用，这次用了鲜果，也可用冷藏过的。

2面缸中倒入牛奶、面粉、蓝莓及酵母，面粉盖好酵母后放盐，搅打出光滑面团。

3分成六等份，约110g一个，滚圆松弛15分钟上。擀成长方面片，安佳芝士片切条，包入整理成长条，边上按偏，反过来包裹整型成圆型。

4锅中加入糖，煮至90度，放入贝果两面各煮15秒，捞起沥干放入烤盘。放置温暖处发酵30分钟，烤箱预热180度，烤20分钟。

5可可爱爱的芝士蓝莓贝果。

6夹心是奶香浓郁的爆浆芝士，早餐、午餐简餐，吃一个超级满足。END