冬天我家经常会用鹌鹑蛋煮糖水,清甜润燥特好喝。鹌鹑蛋营养极高,含有丰富的蛋白质和维生素等多种营养物质,是很好的平价滋补食品,经常吃鹌鹑蛋有强筋壮骨和美容护肤的好处,
食材
百合 15克
玉米 150克
鹌鹑蛋 5克
枸杞 5克
冰糖 5克
水果 1个
方法/步骤
1
鹌鹑蛋放水里大火煮开5分钟焖2分
2
干百合简单挑选一下,用温水泡发后清洗干净,大约泡20分钟就可以了。干百合可以换龙眼或者莲子
3
鹌鹑蛋煮好了捞出来剥壳清洗干净。鹌鹑蛋可以一次性多煮一些,用来做菜或者煮好每天吃几个也不错
4
鹌鹑蛋放入水里,加适量的红糖,柑子切小块一起放到锅里大火煮开后转中小火煮20分钟
5
玉米剥出来清洗干净沥一下水分
6
鹌鹑蛋煮到上色,有水果香味就可以盛出来了。这一锅可以够我们一家人吃2次的量
7
玉米和百合一起放入小锅里,加适量的水大火煮开
8
按个人口味加入适量的冰糖调味,加一点枸杞煮2分钟
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煮好的玉米百合舀到碗里,放上几个鹌鹑蛋,一碗热乎乎的鹌鹑蛋玉米糖水就做好了
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冬天就馋这碗糖水,清甜润燥,滋补又暖身,元气满满过冬天
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女人过了30岁,要善待自己,这糖水1周喝2次,皮肤光滑气色好
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