今天带来的是四宝汤,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

鸡蛋、西红柿 各1个

水豆腐 1块

丝瓜 1/2根

酒 3-5滴

食用油 1/2汤勺

清水 1勺

盐、糖、鸡精 少许

方法/步骤

1

鸡蛋打散，西红柿和丝瓜，豆腐洗净，豆腐和西红柿切小块，丝瓜切滚刀备用



2

锅中加入适量的清水，把酒也放入水中，烧开后放入西红柿和豆腐小火先煮一分钟



3

一分钟后，将鸡蛋也放入锅中，用锅铲迅速打散，水开后锅中加入适量的清水，把酒也放入水中，烧开后放入西红柿和豆腐小火先煮一分钟煮 2~3分钟。



4

最后放入丝瓜，水开后小火煮上一分钟后倒出



5

根据个人口味放入适量的鸡精和盐和糖调味，放入适量食用油，不喜甜可不放白糖。完成任务

END