芦笋炒鲜鱿鱼
食材
芦笋 300g
鲜鱿鱼 300g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
芦笋清洗后切段，放入沸水中焯2分钟捞出沥水。
2
鱿鱼去内脏，清洗后切成小段备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鱿鱼翻炒至变色后放入芦笋爆炒2分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
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