家庭版培根披萨的做法

我家宝贝爱吃披萨,但必胜客的饼皮太硬了,就自己尝试着做了,口感非常棒 做了数不清多少个了,都很成功,个人感觉完胜必胜客的披萨 ,哈哈 记录下来… (关于用量,做得多了我都是凭感觉的,不喜勿扰,只是单纯记录下来而已,谢谢亲们 )

家庭版培根披萨的做法

食材

    盐 少许

    酵母 3克

    糖 少许

    水 温水适量

    高筋面粉 250g左右

    玉米油 5克

    洋葱 适量洋葱碎

    培根 2片切碎

    马苏里拉 超多芝士碎

    披萨酱 我用的番茄酱

    玉米粒 玉米粒焯水沥干

方法/步骤

    1

    高筋面粉中加入酵母、盐、 用温水拌成无干粉的絮状

    家庭版培根披萨的做法

    2

    加入玉米油,揉成面团 包上保鲜膜发酵

    家庭版培根披萨的做法

    3

    这样蜂窝状就可以了

    家庭版培根披萨的做法

    4

    面团放到揉面垫上,揉面排气

    家庭版培根披萨的做法

    5

    整成长条

    家庭版培根披萨的做法

    6

    分成两份,取一份擀成饼皮(另一份做了芒果披萨 ,见另一篇菜谱哈 )

    家庭版培根披萨的做法

    7

    烤盘刷点油,面团整形放入盘内,叉子扎孔

    家庭版培根披萨的做法

    8

    涂上番茄酱(也可以自己熬披萨酱,我这里偷懒了 )

    家庭版培根披萨的做法

    9

    将准备的食材依次放入 也可以放豌豆粒,胡萝卜丁等

    家庭版培根披萨的做法

    10

    芝士 ️洋葱碎 ️玉米粒 ️培根

    家庭版培根披萨的做法

    11

    再加入几块鸡柳、青椒点缀一下

    家庭版培根披萨的做法

    12

    再撒上多多的芝士碎,烤箱预热一下,180度20分钟左右,芝士融化后上色即可

    家庭版培根披萨的做法

    13

    哇哦~烤好啦,太香啦

    家庭版培根披萨的做法

    14

    切一块尝尝吧,有拉丝哦

    家庭版培根披萨的做法END

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