培根比萨的做法

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培根比萨的做法

食材

    自发面粉 200克

    青豆 100克

    胡萝卜 1根

    西红柿酱 10克(个人口味酌情增减)

    食盐 少许

    食用油 1勺

    黄油 60克

    培根 半包

    白胡椒粉 2克

    太太乐鸡精 少许

方法/步骤

    1

    自发面粉加鸡蛋和溶化的黄油和一个白色面团,加上述食材和菠菜粉和一个绿色面团。

    培根比萨的做法

    2

    准备食材

    培根比萨的做法

    3

    青豆冲洗干净煮熟。

    培根比萨的做法

    4

    葱切碎、独头蒜和胡萝卜切丁。

    培根比萨的做法

    5

    锅里添油煮沸转小火加入蒜丁炒黄爆香,倒入胡萝卜丁炒8成熟。

    培根比萨的做法

    6

    加入煮熟的青豆加盐和白胡椒粉翻炒入味,最后加少许鸡精搅拌均匀待用。

    培根比萨的做法

    7

    面团发到2倍大,擀一个白色面饼,边上搓个绿色面麻花边。

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    8

    用叉子戳孔面饼防止鼓包,上面铺上西红柿酱用锅铲抹平。

    培根比萨的做法

    9

    上面铺上炒熟的青豆和胡萝卜丁。

    培根比萨的做法

    10

    胡萝卜丁上铺上培根。烤箱预热5分钟放入做好的比萨,上、下温度调到190度,时间调到35分钟。

    培根比萨的做法END

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