青豌豆炒香菇
食材
青豌豆 150g
香菇 250g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
青豌豆剥出来清洗干净后冷水下锅煮沸，捞出沥水。
2
香菇去蒂后洗净，切成片或者掰成小块备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豌豆和香菇煸炒5分钟左右。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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