今天带来的是100%成功的低碳汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

熟黑芝麻粉 30克

扁桃仁（可替换花生，亚麻籽，核桃） 15克

赤藓糖（不加也可，就不甜） 3-10克

黄油（或猪油） 20-30克

水 15克

椰汁面粉 16克

赤藓糖（可不用） 3-10克

车前子壳粉 8克

水 60克

淡奶油 50克

方法/步骤

1

把炒熟的黑芝麻，扁桃仁，赤藓糖打成粉，我喜欢颗粒感，就没打太碎，放保鲜袋擀面杖杂碎也可以。扁桃仁可以替换称花生，和他们，任意你喜欢的坚果，亚麻籽也可以，混合都可以，但总重量不变就可以，赤藓糖接受的了不甜，也可以不加，或只加一点，我只加了3克，有甜味。



2

这个量大概就是能分成6个，保鲜膜冰箱冷冻半小时，我是直接第二天再做皮，就放了一宿



3

皮的部分就是车前，椰子粉，赤藓糖混合均匀，倒入淡奶油和水，搅拌成面团，放10分钟，分成大概6个，我这个量刚好6个，用手按扁，把馅儿放进去包起来，揉圆就可以，不粘手，粘 说明水多了



4

就这样，圆圆的



5

水开煮2分钟即可



6

好幸福的感觉

END