自从蒸馍成功后，就一发不可收拾！今天做了葱花油卷馍，真香！
食材
面粉 250克
酵母 2.5克
水 120克
葱花 5克
盐 1.5克
芝麻 5克
方法/步骤
1
提前准备好需要的食材
2
酵母倒入水中混合均匀，静置10分钟 将面粉酵母水盐倒入Beko倍科厨师机K6中 用2档搅絮状 再用4档搅5分钟成光滑的面团 醒发至两倍大 醒发好后排气揉光滑 把面团擀成3厘米左右厚的面片
3
面片上薄涂一层食用油 再撒上椒盐粉芝麻葱花！ 三分之一折叠上去，上面的折叠下来，轻轻按压一下排气面片贴合，切成一条一条的
4
将两个叠加一起，用筷子按下去，然后拉长，面片翻过来筷子放到中间，把筷子扭一圈，压下去就，把筷子抽出来就可以了！
5
二次发酵至膨大状态（蒸锅里热水关火直接放上发酵）
6
水开上锅蒸15分钟就可以了 蒸好了关火闷3分钟再开盖子
7
葱花卷卷馍就做啦，趁热开动吧！家里小朋友小，个头我就做的偏小了一点，一个小朋友正好能吃一个，完美！
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afe97VW8CAgRWBVU.html
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