喜欢橙子味的一切东西，香橙味的玛德琳真的好香好香。次方子烤阳晨9个连模具两盘。觉得多的材料可以减半。

食材

黄油 200g

鸡蛋 4个

细砂糖 150g

低筋面粉 240g

泡打粉 2茶匙

橙皮（只取皮屑） 1个

橙汁 40g

方法/步骤

1

黄油先隔水融化，放置一旁。主锅倒入鸡蛋和糖，设置2分钟/速度2混合。



2

将低筋粉和泡打粉混合均匀，倒入主锅，设置20秒/速度2混合，然后用刮刀棒将锅壁的面粉刮到底，再设置20秒/速度2混合。



3

再倒入橙皮屑和橙汁，设置10秒/速度2混合。下面一步比较关键，请先看完后面的文字在操作！先准备好融化的黄油（最好用一个瓶子装），左手拿着，将量杯盖取下来，设置1分钟/速度3，在混合的同时，将黄油缓慢从锅盖小孔倒入主锅。



4

完成混合以后，将锅里材料直接倒入裱花袋中，封口，我装了两袋。放冰箱冷藏一个小时。



5

一个小时之后取出裱花袋，同时预热烤箱180度。将裱花袋尖尖剪一个小口，挤进模具，注意只需八分满即可。挤完了轻轻震动几下，放入烤箱中下层，设置18分钟/180度。



6

烤好了倒出，冷了放袋子密封保存，回油一天更好吃

END