红烧羊肉的做法

参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#

红烧羊肉的做法

食材

    羊前腿 800g

    大葱 1根

    姜片 4片

    料酒 1勺

    生抽 1大勺

    老抽 1小勺

    冰糖 一小把

    香叶 2片

    八角 2颗

    桂皮 1块

    草果 1颗

    花椒 一小把

    干辣椒 5个

    小茴香 一小把

    萝卜 1根

方法/步骤

    1

    羊肉清水泡两个小时,然后洗净焯水,不要盖锅盖

    红烧羊肉的做法

    2

    焯水后捞出再冲洗去多余的油脂

    红烧羊肉的做法

    3

    香料洗净备用,家里没大葱了,换了小葱代替,尽量用大葱比较好哦

    红烧羊肉的做法

    4

    起锅烧油,爆香所有香料,放羊肉翻炒

    红烧羊肉的做法

    5

    然后放料酒,生抽,老抽翻炒均匀

    红烧羊肉的做法

    6

    倒入开水,没过羊肉,放一小把冰糖。大火煮开转小火炖它一个小时

    红烧羊肉的做法

    7

    最后再放白萝卜炖十来分钟,放点盐调味。有蒜苗的话撒一些进去比较香。没有蒜苗,香菜也阔以呀我没放是因为忘记买了……

    红烧羊肉的做法

    8

    冬吃羊肉也要记得吃萝卜呀……

    红烧羊肉的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/afddbVW8CBABXAg.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年08月11日
下一篇 2023年08月11日
single-end

热门经验

single-end

相关经验

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:baikejingyan@gmail.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信