给俩小孩增强抵抗力的酱牛肉

食材

牛腱子 3块

八角 2个

香叶 2片

花椒 一点点

酱油 1勺

老抽 10克（个人口味酌情增减）

甜面酱 170克

草果 1个

陈皮 10克（个人口味酌情增减）

桂皮 1块

方法/步骤

1

新鲜牛腱子



2

泡水六小时 中途多次换水



3

倒入酱油



4

抓匀 放保鲜膜 放入冰箱冷藏一晚上



5

冷藏好后拿出来放入炖锅中



6

加入凉水



7

干料用水洗干净 也可以加辣椒 和更多爱吃的料



8

准备甜面酱



9

去除沫后放入干料、放上甜面酱小火炖2小时



10

出锅 也可以在收汁



11

出锅先切一块 就是容易散 但是抵不住好吃啊



12

用保鲜膜包裹一下



13

包好了



14

完成放冰箱冷藏一天



15

再切 就可以了

END