糖醋油爆河虾的做法

今天带来的是糖醋油爆河虾,注意调料根据自己口味适量增减。

糖醋油爆河虾的做法

食材

    河虾 250克

    醋 1勺

    白糖 1勺

    料酒 0.5勺

    酱油 0.5勺

    姜,葱 少许

    盐 少许

    白胡椒粉 少许

方法/步骤

    1

    河虾清洗一下,剪去虾尾、虾枪、虾须备用

    糖醋油爆河虾的做法

    2

    调糖醋汁:半勺料酒,半勺酱油,1勺镇江香醋,1勺白糖,调成糖醋汁备用。 醋和糖的比例依各人囗味,喜欢酸口的醋就多些,喜欢甜口的糖就多些,我比较喜欢糖醋比例各半。 切葱花、姜片备用。

    糖醋油爆河虾的做法

    3

    坐锅烧热,放入平时炒菜2倍量的油(油量一定要多,这样才能炒出油爆虾的口感,酥脆),烧热,一定要烧热哦,因为要爆炒。倒入河虾,翻炒。

    糖醋油爆河虾的做法

    4

    将河虾炒至酥脆(这时如果嫌油多的话可以倒出来一点),下葱姜爆香,再放入少许白胡椒粉去腥

    糖醋油爆河虾的做法

    5

    加少许盐调味,再倒入糖醋汁,快速翻炒收汁,时间不可长哦,有糖容易焦。

    糖醋油爆河虾的做法

    6

    出锅撒葱花

    糖醋油爆河虾的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/afdc5VW8CAg9WA1Q.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2024年02月12日
下一篇 2024年02月12日
single-end

热门经验

single-end

相关经验

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:baikejingyan@gmail.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信