家里有好几个小朋友,经常给他们蒸各种蛋羹,香滑软嫩,营养丰富,好吃易消化,不论是正餐还是加点,孩子们都很爱吃。蒸蛋羹做法简单,即便是新手也可以轻松做好。我们可以在蛋羹中加入蔬菜和其它配料来丰富营养,调味也不需要很复杂,一勺“太太乐原味鲜”小小瓶酱油就可以完成,简单又鲜美。这个酱油是0添加,减盐25%,是小朋友们喜欢的口味,;专利技术发酵提鲜,有源自大豆、玉米、小麦的三重鲜美,真的是健康又美味,孩子们都很喜欢。 对有宝贝的家长来说,吃饭可是头等大事!想让孩子爱吃,又要保证孩子吃的健康,#太太乐原味鲜小小瓶酱油#来帮您。安心0添加,减盐更提鲜,#让宝贝爱上每一顿饭#。 快来get宝贝一周美味不重样菜谱,上传您家宝贝的营养食谱还有机会赢品牌大奖哦 #戳链接#
食材
鸡蛋 2个
秋葵 2个
即食燕麦片 一大勺
温水 150克
“太太乐原味鲜”小小瓶酱油 10克
芝麻油 少许
方法/步骤
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1、 准备好各种材料。蒸蛋羹我喜欢用温水,这里也可以用骨汤或者米汤代替,都很好。
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2、 秋葵焯水过凉后切成薄片备用。
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3、 鸡蛋打散,加入温水充分拌均匀。
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4、 拌好后过一下筛,把气泡和没有拌均的蛋清过滤掉,蒸出来的蛋羹更嫩滑。
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5、 材料组合起来放入蒸碗中。
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6、 把切好的秋葵放进蛋液中,蒸锅水开后放上蒸碗,中火蒸制8分钟左右就好了。(具体时间跟锅具和餐具都有关系,8分钟的时候用牙签戳一下,没有蛋液流出就好了,有的话延长时间)
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7、 蒸好后淋上“太太乐原味鲜”小小瓶酱油和芝麻油,鲜美又营养的秋葵燕麦蛋羹就做好了。酱油的用量可以根据孩子的大小来决定,小宝宝少量即可,大宝贝则可以适量稍多一点儿。
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8、 鲜美嫩滑,趁热吃吧。
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9、 超级美味。
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