大蒜苗炒猪心
食材
大蒜苗 150g
猪心 1个
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
大蒜苗剥皮后洗净，切成小段备用。
2
猪心从中间切开去除筋膜，切成薄片后清洗干净备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪心炒至变色后放入大蒜苗炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。
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