猪心炒芹菜
食材
猪心 1个
芹菜 150g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
猪心切开去除筋膜，切成薄片后清洗干净沥水备用。
2
芹菜摘去叶子，洗净后沥水切成段备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪心煸炒至变色后放入芹菜段炒2分钟，锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。
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