这道番茄五花肉烧腐竹是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，口感鲜美。制作过程中，只需将五花肉、腐竹等食材翻炒，加入适量的调料和水，焖煮五分钟即可。最后撒上葱段，搭配米饭食用，美味可口
食材
五花肉 500克
腐竹 50克
番茄 2个
蚝油 1勺
生抽 1勺
葱段 适量
蒜头 适量
方法/步骤
1
将五花肉切成薄片，腐竹提前泡软备用；蒜头切末；番茄洗净切块
2
热锅加入适量食用油，再放入五花肉片
3
加入切好的番茄块翻炒均匀，用中小火，将五花肉两面煎至微黄色
4
再加入腐竹，翻炒均匀
5
倒入烫好的腐竹，加入小半碗清水，蚝油和生抽，翻炒均匀
6
盖上锅盖，转小火焖煮五分钟，让五花肉充分吸收番茄和腐竹的味道
7
最后撒上一把葱段，翻炒一下就可以出锅啦
END注意事项
这样一道美味的番茄五花肉烧腐竹就完成了！真的很下饭
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