夏天到了，一盘低脂又营养的凉拌菜餐桌上不可缺少

该文章来自豆果美食达人作者茉茉2016

食材

鸡胸 1块

黄瓜 1根

蒜泥 少许

小米辣 根据自己口味放

盐 适量

生抽 2勺

芝麻油 2勺

蚝油 一勺

醋 一勺

白糖 半勺

花生碎 少许

步骤

1鸡胸肉用清水冲洗干净

2冷水下锅，加入葱姜料酒少许盐煮开，15到20分钟即可

3黄瓜切丝备用

4花生米碾碎备用

5煮好的鸡肉过凉水

6手撕成丝条即可

7凉拌汁：蒜泥，生抽，盐，耗油，醋，白糖，搅拌均匀

8凉拌汁倒入，拌匀，撒上干辣椒，花生碎

9麻油烧热，浇到凉拌菜

10好香，一个人能吃到舔盘END