瘦身吃的卤牛腱子肉 低脂高蛋白 还解馋 几片牛肉加颗卤蛋 再喝一大杯温水 饱腹感 当然平时也可以吃

食材

牛腱 6块

冰糖 50克

姜 一块

葱 两根

料酒 两勺

生抽 一碗

老抽 半碗

陈皮 两片

花椒 一把

八角 5个

香叶 3片

甘草 5片

指天椒 10个

方法/步骤

1

六块进口冷冻牛腱子肉大概4斤 盐水浸泡一小时去血水和雪藏味 倒掉血水换一锅冷的清水 加姜片和两勺料酒煮半小时



2

煮熟的牛腱子肉缩成球状 卤好晾凉后好切 所以千万不要生的时候切开 倒掉血沫 用热水清洗干净捞出备用



3

深口锅倒少许油 小火把花椒八角炒香 一般香料无非八角草果桂皮香叶这些 我是有什么放什么 陈皮甘草罗汉果也是不错的



4

加香叶和姜片辣椒炒几下 倒适量热水 加生抽老抽冰糖陈皮煮开 找到甘草片又丢进去五六片 之前做猪脚姜醋的汤汁没有浪费 一起倒进去做老卤

阅读剩余 68%

温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afd2eVW8CDQ5SAlQ.html