一个菜搞定的中午饭——咖喱牛肉饭，做个可爱的造型，儿子妥妥的吃下一大份米饭。味好美咖喱粉特别方便，不怕一次吃不完会坏掉，自带封口袋，想要多少用多少，不占地方也不用特地放在冰箱里，哈哈，太方便了

食材

牛肉 200克

味好美咖喱粉 5克

土豆 1个

胡萝卜 半根

洋葱 一小块

黄油 10克

油 5克

西兰花 两朵

西红柿 1个

牛奶 一盒

盐 5克

方法/步骤

1

熟牛肉切丁，土豆切丁，胡萝卜切丁



2

西红柿切丁，比土豆和牛肉的稍大一点。洋葱切最小的丁，另外准备一点姜片和葱白断



3

热锅倒油，再加入黄油，黄油融化放入洋葱葱白和姜片爆香至软



4

加入牛肉、土豆和胡萝卜翻炒



5

土豆软烂加入味好美咖喱粉，大概5克，喜欢的可以多放一点放，快速翻炒使每个食材裹上咖喱粉，同时倒入一些水防止糊锅底



6

再加入牛奶，一盒差不多，具体看菜量，适当添加



7

倒入西红柿



8

大火翻炒，下适量盐，烧开后转小火炖大概十分钟，因为我的菜切的丁比较小所以熟的快，总之要到土豆软烂汤汁浓稠才可以关火



9

摆个盘更有食欲，哈哈 。海苔眼睛胡萝卜嘴巴再煮两朵西兰花别在头发上，是不是很可爱啊！

END