一个菜搞定的中午饭——咖喱牛肉饭,做个可爱的造型,儿子妥妥的吃下一大份米饭。味好美咖喱粉特别方便,不怕一次吃不完会坏掉,自带封口袋,想要多少用多少,不占地方也不用特地放在冰箱里,哈哈,太方便了
食材
牛肉 200克
味好美咖喱粉 5克
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 一小块
黄油 10克
油 5克
西兰花 两朵
西红柿 1个
牛奶 一盒
盐 5克
方法/步骤
1
熟牛肉切丁,土豆切丁,胡萝卜切丁
2
西红柿切丁,比土豆和牛肉的稍大一点。洋葱切最小的丁,另外准备一点姜片和葱白断
3
热锅倒油,再加入黄油,黄油融化放入洋葱葱白和姜片爆香至软
4
加入牛肉、土豆和胡萝卜翻炒
5
土豆软烂加入味好美咖喱粉,大概5克,喜欢的可以多放一点放,快速翻炒使每个食材裹上咖喱粉,同时倒入一些水防止糊锅底
6
再加入牛奶,一盒差不多,具体看菜量,适当添加
7
倒入西红柿
8
大火翻炒,下适量盐,烧开后转小火炖大概十分钟,因为我的菜切的丁比较小所以熟的快,总之要到土豆软烂汤汁浓稠才可以关火
9
摆个盘更有食欲,哈哈 。海苔眼睛胡萝卜嘴巴再煮两朵西兰花别在头发上,是不是很可爱啊!
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