本地樱桃熟了，好吃，奈何不容易储存，试着做了个饼，结果还酸酸甜甜，很好吃

食材

樱桃 5克

盐 5克

面粉 5克

白糖 5克

柠檬汁 5滴

酸奶 5克

方法/步骤

1

用盐水把樱桃泡半个小时，然后用清水洗干净。



2

樱桃去籽，一颗一颗去，哈哈哈，有点软手



3

半碗开水，放入白糖，白糖可以适当多一点，因为后面饼不额外放糖了。



4

料理机中加入糖水和樱桃，打碎！



5

打好的樱桃水过滤，果酱可以留着卷在饼里吃



6

用勺子把樱桃汁的泡沫打掉，滴上柠檬汁搅拌。



7

用樱桃汁和面，没有比例，自己掌握，面糊调好放入少许酸奶后，糊糊达到这种粘稠度就可以了。



8

平底锅不用放油，直接放上面糊，一面定型后用铲子翻一面



9

两边煎成这样基本熟了，不放心就翻来覆去多煎一会。



10

樱桃酱放久了变色了，不过卷在饼里还是真的好吃 家有樱桃的试试吧

END