丝瓜生蚝汤
食材
丝瓜 300g
生蚝肉 200g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
丝瓜削皮后切成滚刀快备用。
2
生蚝肉剔出来，冲洗一下后沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜翻炒2分钟，放入适量水大火烧开，放入生蚝煮2分钟，锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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