瘦肉沙丁鱼汤
食材
瘦肉 150g
沙丁鱼 400g
食用油 少许
盐 少许
味精 2g
姜丝 少许
方法/步骤
1
瘦肉清洗干净后切成小块备用。
2
沙丁鱼去头去内脏，清洗干净沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入五花肉炒香，放入沙丁鱼煎至两面微黄，放入适量水大火烧开转中火炖20分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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