木瓜海螺汤的做法

春天万物复苏,田地里的农作物未经打理,悄悄的结出了它们的果实 。摘下几颗木瓜 ,随意的就可以大显身手了啦!

木瓜海螺汤的做法

食材

    熟透的木瓜500g 10克(个人口味酌情增减)

    海螺500克 10克(个人口味酌情增减)

    纯牛奶500ml 10克(个人口味酌情增减)

    芝麻油1勺 1勺

    盐3g 少许

    葱花少许 20克

方法/步骤

    1

    买回来的海螺放海水(摊贩那里会有),或者是放在水里面加少许盐土净泥沙备用。一般要提前两小时处理好。

    木瓜海螺汤的做法

    2

    收木瓜削皮切开,去籽后切成块 。

    木瓜海螺汤的做法

    3

    把木瓜放入破壁机 ,加入纯牛奶500ml ,水500ml ,选择浓汤功能 。

    木瓜海螺汤的做法

    4

    煮好的木瓜牛奶浓汤 ,倒入备好的海螺里 ,大火煮开后继续煮2到3分钟 。

    木瓜海螺汤的做法

    5

    煮的时间根据选择海螺的时间来定 ,煮止图中的海螺这样打开后,加入盐和芝麻油调味,关火后加入葱花。

    木瓜海螺汤的做法

    6

    这款汤无需再加鸡精或者是其他的调味品,因为木瓜本身就有清甜的香味,牛奶的口感也很润滑 ,只需用盐调味即可 。

    木瓜海螺汤的做法END

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