炸豆角一定要注意不能炸过头了，起皮就可以了，四季豆要煮熟透，不然容易中毒
该文章来自豆果美食达人作者「木泽心.
食材
猪肉陷 100g
豆角 400g
葱末 两根
姜末 一勺
蒜末 一勺
干花椒 80g
芽菜(也可以酸菜) 适量
干辣椒 100g
油 汤匙
耗油 1勺
酱油 2勺
白糖 1勺
盐，鸡精 适量
步骤
1准备好食材，葱姜蒜切末，肉切丁，取适量芽菜或者酸菜
2豆角翟好段状
3放油锅炸至起皮
4像这样的皮
5放肉爆香
6放葱姜蒜末炒香，放辣椒花椒，酸菜炒香，放豆角调料，炒熟
7然后就可以吃了，超级下饭
END
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