除了嘴馋还能有什么故事

食材

鸡爪 1000g

泡椒 15个

八角 3个

姜 7片

醋 2勺

盐 1勺

柠檬 2个

小米椒 5个

料酒 2勺

生抽 2勺

白糖 5克

蒜 5瓣

百香果 2个

胡萝卜 半根

西芹 2根

方法/步骤

1

鸡爪解冻后，泡一个柠檬浴去去腥



2

来，咱们给泡完柠檬浴的做个美甲



3

全部做好之后消停呆着



4

一个一个排队一分为二，或者一分为几随你自己高兴



5

咱们把姜片加进去，再到点料酒



6

放到锅里加点八角，大火烧开，盖锅盖焖煮15分钟



7

煮熟之后捞到冰水里，让我们的肌肤更加紧致，这样鸡爪子会比较脆



8

根据个人喜好，切点西芹和胡萝卜，不整也行



9

柠檬切片，蒜切末，小米辣切碎



10

都认识吧，懒得打字



11

起锅烧油，浇在上面，倒点山西老陈醋



12

小米辣来了，都让一让



13

为了更好的入味，小米辣切碎



14

把鸡爪子啥的放大碗里，放盐调味，放点凉白开，汤汤汁汁的泡着吧，放冰箱里冷藏一晚上味道更加，但是一般人都在冷藏的路上就已经吃完了

END