今天带来的是烤箱烤牛排新手也OK,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

牛排1 块

烤肉料 1勺

黄油 1丢丢

方法/步骤

1

牛肉化冻后，用厨房纸吸掉水分——注意不要洗。 我买的是烤肉料，所以提前化水。 如果是烤肉酱的话，就可忽略这一步。 黄油要少放哦，够铺到锅底即可，减肥的伙伴们懂的。



2

开火，黄油放入锅中化开。



3

放入牛肉，两面各煎一分钟。



4

煎好后。



5

烤箱200度，预热5分钟。 烤盘上放入锡箔纸。 牛肉两侧刷酱。



6

涂抹均匀。



7

把剩余的酱料都倒进去，锡箔纸的四周拢一拢，以防枝叶漏出。



8

烤箱预热好之后，放入牛肉烤盘。 还是200度，上下火，10分钟——全熟的温度。



9

成了，闻到了牛肉的香味。



10

容易切开



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横断面是这么个意思。



12

开吃，很嫩。



13

当然也要注意荤素搭配哦，配菠菜完美。

END