一日三餐里面，藏着你的生活美学。用耐心，让食物赏心悦目。今天来学习这道“翡翠丝瓜虾”。

食材

虾 10个

丝瓜 1根

蒜 3瓣

糖 1克

盐 1勺

蒸鱼豉油 1勺

方法/步骤

1

准备好食材，注意大虾一定要选新鲜的，丝瓜尽量选粗的。



2

丝瓜去皮切段，每段大概4-5公分。



3

用小勺子挖出瓜瓤，底部不要挖断。



4

胡萝卜切成圆片。



5

大虾去头，去壳，备用。



6

把丝瓜盅摆放在胡萝卜圆片上。



7

放入大虾，如果大虾立不住可以提前团起来。



8

把蒜末里放糖、盐和蒸鱼豉油，将料汁舀入丝瓜盅。



9

大火蒸20分钟。



10

淋上热油，翡翠丝瓜虾就做好啦！

END