芦笋炒毛肚
食材
芦笋 150g
毛肚 350g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
芦笋清洗干净切成段，下锅焯2分钟捞出沥水。
2
毛肚搓洗干净后切成毛肚丝备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入毛肚和芦笋爆炒3分钟左右，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
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