西葫芦虾皮汤
食材
西葫芦 350g
虾皮 50g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
西葫芦洗净后切成薄片备用。
2
准备一点虾皮，温水冲洗一下沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入西葫芦翻炒后加入适量水大火烧开。
4
锅内放入虾皮煮2分钟，放入盐、味精调味，关火出锅即可。
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