⑥姥爷给⑥弄小笨鸡的鸡腿，他还啃不掉那么大的鸡腿儿，就用之前做牛肉肠的方法做了一份鸡肉肠。之前也没有仔细拍照片，这次弥补了一下过程。

食材

鸡腿肉（鸡胸肉也可以） 250g

香菇 1朵

鸡蛋（一岁前宝宝不建议加蛋清） 1个

淀粉 20g

宝宝酱油 微微少量勺

一次性裱花袋 1只

烘焙锡纸 若干

方法/步骤

1

鸡腿处理之前可用清水泡30分钟去掉血水。 带着⑥姥爷满满的爱，⑥妈徒手拆鸡腿儿。



2

切小块，方便放入料理机。



3

香菇一朵，反正也要一起进入料理机，简单切切就可以啦。



4

如图搅碎。



5

打成肉泥，加入淀粉和鸡蛋，少量一滴滴宝宝酱油。（一岁前宝宝不建议加蛋清，容易过敏）



6

一个方向搅拌上劲儿。我这次做的有点稀，除了不好定型之外，吃起来还是超级嫩的。



7

装入一次性裱花袋，袋口剪成1cm宽的口。



8

锡纸大概剪成或者手撕成15cm10cm宽的就可以了。挤肉馅，不要手抖，否则会有点像…



9

拧成这样就ok了，装入冰箱冷冻，密封，以免水分流失。 即吃即蒸。

END