宝宝辅食鸡肉肠的做法

⑥姥爷给⑥弄小笨鸡的鸡腿,他还啃不掉那么大的鸡腿儿,就用之前做牛肉肠的方法做了一份鸡肉肠。之前也没有仔细拍照片,这次弥补了一下过程。

宝宝辅食鸡肉肠的做法

食材

    鸡腿肉(鸡胸肉也可以) 250g

    香菇 1朵

    鸡蛋(一岁前宝宝不建议加蛋清) 1个

    淀粉 20g

    宝宝酱油 微微少量勺

    一次性裱花袋 1只

    烘焙锡纸 若干

方法/步骤

    1

    鸡腿处理之前可用清水泡30分钟去掉血水。 带着⑥姥爷满满的爱,⑥妈徒手拆鸡腿儿。

    宝宝辅食鸡肉肠的做法

    2

    切小块,方便放入料理机。

    宝宝辅食鸡肉肠的做法

    3

    香菇一朵,反正也要一起进入料理机,简单切切就可以啦。

    宝宝辅食鸡肉肠的做法

    4

    如图搅碎。

    宝宝辅食鸡肉肠的做法

    5

    打成肉泥,加入淀粉和鸡蛋,少量一滴滴宝宝酱油。(一岁前宝宝不建议加蛋清,容易过敏)

    宝宝辅食鸡肉肠的做法

    6

    一个方向搅拌上劲儿。我这次做的有点稀,除了不好定型之外,吃起来还是超级嫩的。

    宝宝辅食鸡肉肠的做法

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    装入一次性裱花袋,袋口剪成1cm宽的口。

    宝宝辅食鸡肉肠的做法

    8

    锡纸大概剪成或者手撕成15cm10cm宽的就可以了。挤肉馅,不要手抖,否则会有点像…

    宝宝辅食鸡肉肠的做法

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    拧成这样就ok了,装入冰箱冷冻,密封,以免水分流失。 即吃即蒸。

    宝宝辅食鸡肉肠的做法END

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