腊八粥这样煮，让这个冬天不再冷 农历十二月又称为腊月，农历的十二月初八又俗称腊八。 记得小时候长辈教的顺口溜：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈啦！ 可今年疫情防控常态化的形势下，大街小巷冷冷清清。期待这样的日子早日过去，回归以往的热闹景象。 今年我煮的腊八粥和往年的不一样，除了谷物，食材还添加了茨菇和山药，薏米和核桃。易于吸收，是食疗佳品。有和胃、补脾、养心、清肺、明目、通便、安神的作用。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

食材

红豆 15克

绿豆 15克

花生米 15克

薏仁米 15

小米 15克

青菜 2颗

茨菇 3个

胡萝卜 1小段

大米 100克

糯米 50克

山药 1段

核桃仁 6瓣

盐和鸡精 少许

金龙鱼调和橄榄油 15毫升

方法/步骤

1

准备好全部食材。



2

清理干净所有食材。



3

胡萝卜，茨菇和山药去皮，切薄片，青菜切小碎点的。



4

将大米和小米，糯米，胡萝卜，茨菇和山药全部放入电饭锅中。



5

黄豆，红豆，绿豆，花生米放入一起清洗干净，放入压力锅，加入适量水先煮。小米，大米，糯米，薏米一起淘洗干净，放入电饭锅中；把压力锅煮好的食材倒入电饭锅中混合搅拌均匀，按下电饭锅煮粥功能。



6

待电饭锅煮粥余下29分钟左右，就加入青菜，食用油，盐和鸡精拌匀，继续完成即可。



7

寒冷的腊八节，熬上一锅香浓的腊八粥。



8

全家人美美的喝上一碗，健康营养又暖身！

END