鸽子蛋炒虾仁
食材
鸽子蛋 5个
虾仁 300g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
方法/步骤
1
鸽子蛋磕入碗中，用筷子一个方向打散备用。
2
准备适量鲜剥虾仁，清洗后切成虾段备用。
3
锅内倒入少许油，烧热后倒入打散的鸽子蛋液炒成块，放入虾段炒2分钟，撒入少许盐调味即可出锅。
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